Bio Mehl T65 - Baguettemehl - 5kg - Farine de Blé

T65 - das klassische französische Baguettemehl, hier in Bio-Qualität.

Dieses in Versailles hergestellte Bio-Weizenmehl ist ein qualitativ außergewöhnliches Mehl aus französischem Bio-Weizen für Profis.

Hervorragend geeignet für Baguette und andere Brote, aber natürlich auch wunderbar zu verwenden für Waffeln, Gebäck, Pizzen, als Basis für andere Mehle, zum allgemeinen Kochen und für Saucen.

Optimale gelagert wird Mehl geschützt vor Feuchtigkeit und bei einer Temperatur von <16 °C.

Maximale Bestellmenge: 3.

Auch bei Emma: T55 aus Versailles im 1-kg-Päckchen.

Bei Moulins de Versailles wird das know-how bereits seit 1905 von Generation zu Generation weitergegeben.

Der verwendete Weizen wird weniger als 100 km von der Mühle entfernt angebaut.

Gearbeitet wird in einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert, die Mühle ist die erste EPV-zertifizierte Walzenmühle. So vereinen sich Tradition und Technologie und das verleiht dem Mehl seinen einzigartigen Charakter.

Zutaten: Weizenmehl Typ 65 (aus kontrolliert biologischem Anbau)

Allergene: WEIZENMEHL.

Hergestellt in Frankreich.

MHD der aktuellen Charge: 11/24

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
MOULINS DE VERSAILLES
18, rue des Chantiers
78000 Versailles
France